Bij ARCA in hartje Amsterdam proef je Portugese gerechten van sterrenchef Henrique Sá Pessoa, verrassend gecombineerd met Aziatische invloeden.
De Buik zet de zaken die de toon hebben gezet en nog steeds zetten voor het ‘uit eten gaan’ in Amsterdam op een rijtje.
Restaurants
De Buik is niet zomaar een restaurantgids en wij weten heus dat het beste restaurant vinden soms lastig kan zijn. Dus helpen wij je een handje. Waar je ook trek in hebt en met welk gezelschap je ook mag zijn, wij hebben de juiste suggesties voor je. Eet smakelijk!
FYR
Czaar Peterstraat 21, Amsterdam Maaltijd: LunchDiner Stadsdeel: Amsterdam Oost Keuken: Nederlands Prijsniveau: Wat duurder
Massalia Restobar
Beukenplein 21, Amsterdam Maaltijd: DinerLate nightBorrelen Stadsdeel: Amsterdam Oost Keuken: FransGrieks Prijsniveau: Betaalbaar
Nikotin
Gedempt Hamerkanaal 75a, Amsterdam Maaltijd: Diner Stadsdeel: Amsterdam Noord Keuken: Internationaal Prijsniveau: Betaalbaar
Franzen
Johannes Verhulststraat 64H, Amsterdam Maaltijd: DinerBorrelen Stadsdeel: Amsterdam Zuid Keuken: MediterraanFrans
Lucky Duck
Voetboogstraat 13, Amsterdam Maaltijd: Diner Stadsdeel: Amsterdam centrum Keuken: Aziatisch Prijsniveau: Betaalbaar
Le French Cafe - West
Admiraal de Ruijterweg 1, Amsterdam Maaltijd: OntbijtLunchBorrelenDinerLate night Stadsdeel: Amsterdam West Keuken: Frans Prijsniveau: Betaalbaar
Verhalen
Dagelijks schrijft de Buik journalistieke verhalen over de bloeiende foodcultuur van Amsterdam. Hier vind je foto's, interviews en video's, maar ook nieuws, restaurantervaringen en handige lijstjes.
Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we Tire-Bouchon Amsterdam.
De Buik tipt de beste tapasrestaurants en pintxosbars voor lekker eten en drinken in de culinaire hoofdstad van Spanje: San Sebastián.
Bij Kamer in de Jordaan knalt de creativiteit van het bord, met een compacte, dagelijks wisselende kaart, natuurlijke wijnen en verrassende smaken.
Sjefietshe sluit eind augustus in De Pijp, maar de geliefde Hotdoctopus blijft. Het team keert terug met pop-ups en festivals.
Bijna 40 nieuwe horecazaken komen eraan in Amsterdam. Van restaurants en wijnbars tot bakkerijen: dit zijn de openingen om naar uit te kijken in het najaar.
Agenda
Van foodevenement, markt en workshop tot restaurantopening. De Buik zet alles op een rij.
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen